I programmet "Halv åtta hos mig" sätts amatörkockarnas matlagningskonster på prov. Agnes Karlerö från Linköping är en av de fyra tävlande denna vecka.
- Mina vänner tycker att jag är bullmamman i gänget. Att jag är matlagningsintresserad tackar jag mina föräldrar för. De har alltid gjort mat utöver det vanliga och jag har sedan barnsben föredragit det som de vuxna äter i stället för barnalternativet. Jag bestämde mig tidigt för att lära mig att laga mat. Redan som åttaåring ställde jag mig och lagade allt från pannkakor till någon pastarätt efter skolan.
Hur var det att ha ett kamerateam i köket?
- Det var något som jag vande mig vid ganska fort. Jag har inga problem att stå framför kameran, tvärtom så älskar jag det.
Du har förhandstittat på programmet, hur kändes Helge Skoogs kommentarer?
- Han är en stor del av programmet och är klockren. Fast jag skrattade lite inombords eftersom jag vet vad jag har sagt och hur det är klippt. Men jag är nöjd med slutresultatet.
Du är sist ut på torsdag, vad kommer du bjuda på?
- Till förrätt blir det gorgonzolabakade fikon på machebädd. Till det en mousserande björksav. Varmrätt blir en varm terrin med fisk och skaldjur. Och till dessert bjuder jag på min eftertraktade After Eight chokladtårta med hallonkompott med limegrädde.
Låter gott, har du något värsta matminne?
- Alla gånger jag envisas med att smaka på lever?
Bästa då?
- Bäst är helt klart maten på min mammas kusin Martina Arfwidsons mans restaurang Santa Fe som ligger Upstate NYC. Det är en fransk/mexikansk restaurang med de absolut bästa smakerna och kombinationerna.
Om du vinner, vad gör du med prissumman på 15 000 kronor?
- I så fall åker jag till min bästa vän i Los Angeles.
Maria Soomro