2 avokado
1 Lime, zest och juice
1 msk hackad koriander
4 skivor danskt rågbröd
4 Ägg
2 msk grodddar
5 rädisor, tunnskurna
1 msk sesamfrön
Salt

Gör så här:
Blanda avokado, lime, koriander och smaka av med salt.
Stek äggen.
Toppa bröden med avokadocrémen, groddar, stekt ägg, rädisor och sesamfrön. Njut!