– För tio är sedan vann vi guld med vårt Runöl. Det här känns lika stort, jag är precis uppspelt, berättar ägaren till 31:ans glass i Ödeshög, Håkan Johansson, som är på väg hem från Svenska glassmästerskapen i Stockholm.

Chokladglassen kammade hem ett guld, jordnötsglassen ett silver och vaniljglassen ett brons.

– Vi har en bra bas i vår glass. Det ger rätt fyllighet och gjorde att vi kom bra till i alla glasskategorier.

Artikelbild

| Triss. Håkan Johansson på 31.ans glass kammade hem tre topplaceringar av fyra möjliga i Svenska glassmästerskapen.

Fjärde kategorin var hallonsorbet, men där fick 31:ans inget pris. Däremot var juryn på 6 personer synnerligen nyfikna på hemligheten bakom chokladglassen.

– Den håller jag för mig själv, säger Håkan och skrattar.

– Det är en lite mörkare choklad vi har i, mer än så säger jag inte.

Jordnötsglassen som tog hem en silverpokal tävlade i kategorin "tillverkarens val".

Artikelbild

– Den är lite spännande och kanske sticker ut lite. Vi stod i valet och kvalet att tävla med vår lakritsglass som också är väldigt god. Men vi får köra den nästa år i stället.

Även Sänkdalens glass från Vikbolandet var med och tävlade. De kammade hem ett brons berättar Håkan.

– Det är otroligt roligt för länet att det finns så bra glasstillverkare här och att vi är två som kan tävla på den här nivån.

Just nu förbereder sig Håkan och frun Karolina för glassäsongen på Hästholmen.

– Vi körde igång med glasstillverkning för fem år sedan och jag har lärt mig det mesta jag kan själv. Det är kul att juryns skolade konditorer var så förtjusta i våran glass.