Kommunalrådet Magnus Oscarsson (KD) berättade vid minglet att Ödeshögsföretagaren Stig Andersson bygger sin restaurang i rockabilly-stil på kullen bortanför Burger king nästa år.

Etableringen av Burger kings snabbmatställe har kantats av överklaganden i olika rättsinstanser från restaurangkedjan Dinners, grannen till Burger king. Överklagandena har alla avvisats.

Med vid invigningen i går fanns det inte några nya pepprade skrivelser, men väl en dag gamla lyckönskningar och blommor från Dinners lokala affärschef Jessica Roth.

Den gesten gladde Morgan Jallinder, vd för NSP holding AB. Det är NSP som äger och driver den nyinvigda restauragen och som gör det i lokaler som ett kommunalt bolag hyr ut. Hyresavtalet är tioårigt och indexreglerat.

- Vi har egentligen inga kommentarer till Dinners alla överklaganden. Vi respekterar att de har haft synpunkter.

- Jag tror att Dinners underskattat kraften i en gemensam etablering. Jag tror att såväl OKQ8, Dinners som vi själva kan se fram emot en fantastisk fin utveckling i Ödeshög. Vi och Dinners kompletterar varandra. Erfarenheten från andra ställen är att befintliga restauranger, bland annat Rasta, i princip fördubblat sin omsättning när vi kommit dit.

NSP holding börjar med 21 nyanställda i Ödeshög. På plats finns också ett tiotal inlånade personer från befintliga Burger king-restauranger som under ett intrimningsskede ska stå för rutinen.

Morgan Jallinder är förhoppningsfull att fler arbetstillfällen ska kunna skapas, framför allt under sommaren.

Han uppgav att 7-8 stycken av de nyanställda jobbar heltid.

Alla är ungdomar eller yngre personer. Något som landshövding Elisabeth Nilsson såg som särskilt glädjande.

Hon sa vidare i sitt invigningstal att jobb i servicenäringen är en bra skola för och väg in i det övriga arbetslivet.

- Man får lära sig att jobba hårt på ett sådant här ställe, påstod hon, klippte invigningsbandet och beställde sedan som första person en hamburgare.

Jodå, den bjöds hon på!