Lördag 19 maj 2012
Dagens namn: Maj, Majken
Corren Lokus
24Corren Corren Mera Affärsliv.com

Corren.se - nyheter Östergötland

Påskkalkon är mat som måste förberedas. Sedan är det bara att värma och servera med nykokt potatis, härlig fågelgräddsås och späda grönsaker. Foto: Dan Strandqvist

Tungviktare på påskbordet

Påskmat

Våga dig på att laga kalkon till påsk, och lyckas med middagen som sticker ut från mängden.

FLER RECEPT: En hel sida påskmat

paskmat_smal.jpg

Inför påsk: fyra små rätter på ägg

Mat & dryck

Ägg är huvudtemat för de rätt som Nylagat bjuder på så här veckan före påsk.

24Corren Play 

Nylagat: Fyra små rätter på ägg

136871.jpg

Påskbord på nytt och lätt vis

Mat & dryck

Påskbord är mer än ägghalvor. Här kommer recept på helt andra rätter som kan ge påskbordet nya favoriter.

Läcker påskbuffé med säkra kort

Mat & dryck

Syrliga laxkuber och härlig paj. Bulla upp en buffé till påsk.

Degen till petit choux kokas inledningsvis för att sedan arbetas med ägg och spritsas till små toppar.

Små delikatesser ger lugn kock

Mat & dryck

Flera små rätter att välja mellan innebär snabba puckar i påskköket. Här är favoriterna du fixar på några timmar.

Rucolashots med pepparrotsvisp och forellrom serveras i små glas. Smakrikt och smått. Bild: Leif R Jansson/Scanpix

Svensk påsk på spanska

Påskmat

Fira påsk i litet format. Bjud på påsktapas med spännande smaker. Snyggt, smarrigt och spanskinspirerat.

kyckling.jpg

Lär dig mer om ditt ägg!

Påskmat

Vad kan du egentligen om ägget du äter? Lär dig mer här!

264626.jpg

Frossa på en sund påskbuffe

Mat & dryck

Påsken är kolesterolets högtid. Men det finns smarta lösningar för att komma undan de värsta fallgroparna.

264647.jpg

Lax till max

Mat & dryck

Vi behöver äta fisk oftare. Då kommer laxen in som en pålitlig middagsräddare. Lax funkar i alla lägen.

134597.jpg

Påsklunch à la Ljunkan

Mat & dryck

Häng med när kockeleverna på Anders Ljungstedts gymnasium fixar till en härligt påskbuffé. Massor av recept!

134655.jpg

Rödlökssill à la Ljunkan

Påskmat

Laga den goda rödlökssillen som eleverna på Anders Ljungstedts gymnasium får lära sig att göra.

Cappuccinotårta med flera bottnar

Påskmat

Tårtan kan göras dagen före och ställas kallt, för att sedan stoppas i frysen en timme före servering.

134657.jpg

Jordgubbspaj med vit chokladkräm

Påskmat

Härlig påskefterrätt med inslag av försommar.

134654.jpg

Laxfilé från ugnen

Påskmat

Ugnsbakad laxfilé med mandelpotatis- och ansjovissallad är en höjdare på påskbordet.

Hitta rätt annons >> Sök fler annonsörer i Corren

Påskmat

 

En hel sida mumsig påskmat

Påskmat

Massor av smarriga recept!

kyckling.jpg

Lär dig mer om ditt ägg!

Påskmat

Vad kan du egentligen om ägget du äter? Lär dig mer här!

En hel sida med bara grillat

Sommar

Grillrecept ur Correns arkiv. Huvudrätter och tillbehör för veganen, fiskälskaren och köttätaren.


Correns matsidaRecept, reportage
 
Våra vintester Se alla tester

simonpuff.jpg

Alla recept i matserien

Alla recept och inslag i 24Correns serie med matkreatören Simon Laiti.

Mest läst senaste dygnet

Senaste nytt

nyhetsbildstor.jpg

Vi belönar månadens bästa nyhetsbilder - vinn upp till 3000

Östergötland

Har du tagit en bild som du tror är intressant för oss, skicka den till Corren.

vinterbilderpuff.jpg

Läsarnas vinterbilder

Östergötland

Efter första advent är det officiellt vinter, oavsett väder. Så nu vill vi se era vinterbilder!

Skicka in här 

Se alla bilder

24Corren för Iphone/Ipod/Ipad

Så funkar 24Corren Play som app.

tidningsarkivet.jpg

Östgöta Correspondentens digitala arkiv, för trogna prenumeranter.
Logga in i arkivet - även familjeannonser!


Hur allmänbildad är du? Testa dig här!

Corren Mera-erbjudande på vin!

Erbjudande: Cavarosa Wine erbjuder Corren Mera en vinlåda med 6 flaskor vin från Cantina Novelli. Corren Mera-pris 599 kr.
För Correns trogna prenumeranter

Bläddra i bildspelen
Här samlar vi alla extrabilder på Corren.se


 

Så blir vädret hos dig

På vår vädersajt får du alltid aktuell prognos.

Kolla alla nyfödda bebisar

Massor av östgötar som kommit till världen


Correns matsidaRecept, reportage 
 
Våra vintester Se alla tester

simonpuff.jpg

Alla recept i matserien

Alla recept och inslag i 24Correns serie med matkreatören Simon Laiti.


Evenemang

På gång i Östergötland

 

Spela sudoku

Nu med tidtagning!

Just nu på Corren Mera:

Om Corren Mera

Läs svaren på de de vanligaste frågorna om Corren Mera.

Beställ bilder ur Corren

Beställ bilder ur tidningen och från Corren.se

Kolla in alla filmtrailers

Se smakprov på biografernas nyheter

Corren i mobilen

Senaste nytt var du vill och när du vill

 

Språkspalten

Läs Daniels språkkrönikor

Här är Correns bloggar

Från hockey till husrenovering och lite till

Affarsliv.com senaste nytt

Skicka in till Ordet fritt

Här skriver du in din insändare till Ordet fritt

Dagens ros

Skicka in Dagens ros

 

Dagens ris

Skicka in Dagens ris

Så mycket kostade huset

Kolla in priset på vår lagfartstjänst. Här kan du också se aktuella hus till salu

Läs Hälge - varje dag

Förgyll vardagen med världens skönaste älg

Det visas på tv just nu

Med vår tv-guide får du full koll på din tv-kväll

Tummar_uppochner_webb.jpg

Gå med i Correns panel!

Vill du tycka till om innehållet i Correns medier? Vad har du sett och läst, vad var intressant och vilka annonser har du haft nytta av?