Håkan Askbom antyder (Corren 2/4) att stora gårdar skulle ta mindre hänsyn till djurskydd och ha en högre miljöbelastning. Gårdar med omfattande produktion har i regel mera omfattande kontroll och större krav på rapportering. Vi får inte heller glömma att alla lantbrukare i Sverige, oavsett om man är ekologisk eller konventionell producent, lever upp till en av världens hårdaste djurskydds- och miljölagstiftningar.
Lantbruket i Sverige består av stora och små, konventionella såväl som ekologiska gårdar. Oavsett gårdsstorlek eller inriktning så behövs definitivt alla kor för att uppnå gemensamt uppsatta miljömål om levande odlingslandskap och biologisk mångfald.
Askbom föreslår ett prispåslag på 1,25 kr/liter. LRF vill självklart se en prishöjning på mjölken i bondeledet. Att konstruera ytterligare en form av stödsystem är dock inte rätt väg att gå. Här tror vi att konsumenten har störst påverkan genom sitt aktiva val av produkter och genom att ställa krav på offentlig upphandling. Om tillräckligt många konsumenter/skattebetalare är tydliga med sin ambition att se till ursprunget tror vi marknadskrafterna kan påverkas långsiktigt i den riktning som debattören avser.
LRF välkomnar den mångfald inom livsmedelssektorn som en fri marknad bör erbjuda. Vi gratulerar därför Östgöta Mjölk till framgångarna i att erbjuda en produkt som uppenbarligen har ett mervärde som konsumenten är beredd att betala för. Man får inte glömma att gårdarnas storlek gör det möjligt att spåra råvarans ursprung ända till gården. När många mindre mjölkproducenter går ihop får man automatiskt en större anonymitet om råvarans ursprung, men råvaran är kan likväl vara lokalt producerad och därmed lika östgötsk.
Peter Borring
Ordförande LRF Östergötland