Globaliseringen har ökat levnadsstandarden i många av världens fattiga länder. Strålande.
Men baksidan är att efterfrågan på svenska mejeriprodukter har ökat så till den grad att priserna måste höjas. Det drabbar naturligtvis svenska konsumenter; barnfamiljer och pensionärer.
Och detta alltså främst för att kineser och östeuropéer nu har råd att äta smör och dricka mjölk.
I förlängningen kan det bli mer lönsamt att vara svensk mjölkbonde. I så fall kommer också mjölkproduktionen i Sverige att öka - tack vare Kina.
Den globala marknaden har till synes både nackdelar och fördelar.
Och i kulisserna spökar klimatproblemen. Kan vi verkligen fortsätta att flyga mat fram och tillbaka över vårt klot, med stora utsläpp som följd?