Dels blir det ett slags dubbelmoral att ställa höga krav på djurhållningen i Sverige - och sedan låta skolor, sjukhus och andra stora aktörer beställa billigt kött från utländska köttfabriker där helt andra villkor gäller.
Dessutom är det helt klart ett konkurrensproblem. Att leva upp till höga djurskyddskrav kostar pengar för de svenska köttbönderna. Det påverkar givetvis priset på svenskt kött.
Vanliga konsumenter bör få välja fritt efter samvete och plånbok. Men det är orimligt att skattefinansierad verksamhet missgynnar svenska bönder som tar väl hand om sina djur.
Som grädde på moset kan det betyda höjd kvalitet på maten i både skolor, på vårdhem och sjukhus om kött och kyckling kommer från djur som har levt under rimliga villkor.
Syftet med djurskyddskraven är givetvis även djurens bästa. Tar man det på allvar måste kraven tillämpas även vid offentlig upphandling.