"Många ser viltkött som en skatt"
– Det är ett jätteintresse för viltkött nu, säger Joakim Wiik-Hansen, vd för Gläntans viltkött som startade i januari i år.
Foto: Fotograf saknas!
Gläntans viltkött AB
Erbjuder e-handel för leverans runt om i Sverige men säljer också kött via utlämningsställen i Enköping, Göteborg, Norrköping, Stockholm och Valdemarsvik.
Främsta samarbetet sker med viltslakterierna HC-vilt i Linköping och EM-vilt i Jönköping.
Verksamheten på Skårsjö gård arrangerar förutom jakter och konferenser även utbildningar som jägarexamen, styckkurser, viltundersökningskurser samt hundträning.
På markerna runt Skårsjö gård, cirka 1 500 hektar, samt ett område i Svenserum, Falerum, skjuts omkring 160 klövvilt per år.
Det finns cirka 300 000 jägare i Sverige, var femte som tar jägarexamen är kvinna.
Så jobbar vi med nyheter