Smakfull jury valde jubileumsbakelsen

På fredag finns den att köpa hos Sandelus. Jubileumsbakelsen. Lördag 4 maj kan du smaska bakelse utan att pröjsa. Kommunen och Sandelius bjuder. Är det 600–årsjubileum så är det.

Jag betalar gärna fullt pris. Så smaskigt god är den. Jag vet för jag satt med i juryn som i går valde mellan tre alternativ: Choklad, blåbär och vanilj. Snacka om hedersuppdrag. Åtta bakelsefrälsta Åtvidabergare med framåtanda, och så jag, utbölingen från Kisa som gör ett jästspel i bageriet.

Övriga i juryn: Kerstin Skarin, kommunchef, Viola Johansson, PRO, Jeane Strömberg, Näringslivscentrum, Joel Henneberg, Alléskolan, Arvid Landgren, Facetten, Sverker Elwing, konstföreningen, Anne Marie Pettersson, SPF, och Anders Herge, ÅFF.

Snacka om jury med bredd och kompetens.

Therese Gunnar, chefskonditorn, gjorde det inte lätt för oss. Som att välja mellan en Cheva Impala 59, Ford Mustang 67 och en Kromvicke från 1956. Supersvårt.

Juryn skred till verket utan baktankar. Kerstin Skarin fastnade först för vaniljmodellen.

– Underbart god, den här måste det bli.

Tio minuter senare fördjupade hon sig i chokladvarianten.

– Underbart god.

Anne Marie Pettersson föll pladask för blåbärsbakelsen:

– Smaken... så ljuvlig, jag förknippar den med en varm härlig sommardag då blomorna doftar och humlorna surrar.

Ungdomarna Joel och Arvid stod i valet och kvalet. Choklad eller vanilj. Jag var lika ambivalent som kommunchefen och det yngre gardet.

Den smakfulla juryns idoga arbete övervakades av Therese Gunnar och Krister Söderqvist.

– En fantastisk jury, berömde Krister, Sandelius ägare, och poängterade vår betydelsefulla roll.

Efter drygt en halvtimma smet Krister och Therese undan för att sammanställa resultatet av våra skriftliga utlåtanden. Snudd på lika spännande som på BB. Flicka eller pojke? Blåbär, choklad eller vanilj?

Så här fördelade sig juryns röster: 1 Choklad 4 röster, 2 Blåbär 3 röster, 3 Vanilj 2 röster.

Jubileumsbakelsen är utsedd. Att döma av den blir Jubileumsåret mumsfilibabba.