Äpplet är helgens huvudperson

När Brunneby musteri inbjuder till äppeldagar kan allmänheten både bli av med äpplen och få ta del av dem - i form av nypressad must.

Foto: Therese Trogen

BORENSBERG2011-09-24 14:42

Evenemanget äppeldagar på Brunneby musteri pågår hela helgen. Här erbjuds skördemarknad med lokala producenter, musikunderhållning, föreläsningar, fabriksvisning och provsmakning.

Äppelmust är en stor och populär produkt i musteriets sortiment och frukten levereras av privatpersoner.

- Det är ett bra äppelår och bara senaste veckan har vi fått in tolv ton äpplen, säger Isak Björkman som ansvarar för pressningsprocessen.

Inga-Karin och Dag Kaliff har lämnat äpplen till musteriet i 20 år.

- Jag gör lite äppelkakor och mos men det går inte att ta tillvara på alla äpplen. Då är det behändigt att lämna in dem här, säger Inga-Karin.

Läs mer om äpplen i måndagens Corren.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om