Utbudet av grillar har aldrig varit så stort. Det är också stora prisvariationer. Men kanske svårast av allt är att välja vilken typ av grill man vill ha: en hederlig kolgrill, bekväm gasol eller el för den som vill ha minst besvär.
För proffsen, eller familjen som grillar mycket, är det gasolgrill som gäller. Värstingen, eller en av dem, heter Focus Monaco, tillverkad i Italien och med prislappen 12 995 kronor. Men då får man allt i rostfritt, sex brännare och en sidobrännare för potatiskoket.
-- Det är inte många som vill lägga ut så mycket pengar på en grill. Vi kanske säljer fem värstingar per säsong, jämfört med hundra stycken vanliga gasolgrillar som kostar runt tretusen kronor, säger Gordon Bruhn på K-Rauta.
Med gasol som bränsle tar det inte många minuter att få rätt grilltemperatur. Dessutom slipper man ta hand om en sotig askhög efter grillningen. Lavastenen i botten går att få rena genom att köra dem i en påse i diskmaskinen någon gång per år. Men det går också att välja gasolgrillar som inte kräver uppvärmningsstenar.
-- Det är lite bökigt att hålla på med lavastenar. Enklast är att ha en grill med järnplattor, och på bottenplåten som går att dra ut kan man hälla kattsand som drar åt sig fettet från grillningen, säger Janne Karlsson på Ica Maxi.
Att grilla med gasol är ett dyrt nöje, men resultatet blir minst lika bra som med en hederlig kolgrill, eller brikettgrill. Vanliga klotgrillar säljs fortfarande bäst och finns för några hundralappar och uppåt. De flesta anser att briketter är bättre att använda än kol. Briketter ger en längre glödbädd, och jämnare värme än grillkol. Räkna med att det tar ungefär 30 minuter att fixa en bra glödbädd.
Det finns kombinationsgrillar, där gasolen används för att tända briketterna snabbt och lätt. Men det verkar vara lite av tårta på tårta, och ett dyrt sätt att grilla på.
Billigast är att inhandla engångsgrillen med allt-i-ett i folieformen. Men det finns olika märken och modeller, och alla kanske inte passar för att grilla fläskkotlett på. Fem stycken för 88 kronor är ett av de billigare erbjudandena på marknaden (Ica Maxi). En nyhet är att det finns speciella en-gångspaket för korvgrillning. Passar bäst på picknick och vildmarkssafari.
Elgrillen är enkel och lättskött, och perfekt för balkongen i stan. Den kan även användas inomhus. Inget grillos som stör grannen eller dig själv, och inget kladd med tändvätska. Frågan är bara om man kan få den rätta grillkänslan genom ett hål i väggen?