Att fasta under delar av dygnet eller vissa heldagar har blivit en populÀr metod för bland annat viktnedgÄng. För att ta reda pÄ om det funkar lika bra som att rÀkna kalorier för den som vill bli av med nÄgra kilon har amerikanska forskare jÀmfört de olika metoderna.
Ăverviktiga personer med ett kroppsmasseindex, BMI, mellan 30 och 50 lottades till en av tre grupper. I den ena fick deltagarna Ă€ta vad de ville mellan klockan 12 pĂ„ dagen och 20 pĂ„ kvĂ€llen. Deltagarna i grupp tvĂ„ skulle minska pĂ„ sitt kaloriintag med 25 procent och i en tredje grupp, kontrollgruppen, gjorde inga förĂ€ndringar alls.
TrÀffade dietist
Efter ett halvÄr fick fastarna Àta under ytterligare tvÄ timmar per dygn och kalorigÀnget fick Àta ytterligare kalorier per dygn. Detta för att likna en slags verklig situation dÀr mÀnniskor, enligt forskarna, oftast hÄller en striktare diet ett halvÄr för att sedan ÄtergÄ till att Àta mer som vanligt.
Alla i grupp ett och tvÄ trÀffade dessutom regelbundet dietist under ett Är, först veckovis och sedan mer sÀllan. DÀr fick de bland annat stöd och rÄd om val av hÀlsosamma livsmedel. Samtliga deltagare ombads att inte göra förÀndringar i sin fysiska aktivitet utan att fortsÀtta som innan.
Totalt var det 77 personer som fullföljde studien, som publicerats i den vetenskapliga tidskriften Annals of Internal Medicine.
Efter ett Är hade de som höll sig till periodisk fasta gÄtt ner i snitt 4,6 kilo mer Àn deltagarna i kontrollgruppen och fÄtt i sig 425 fÀrre kalorier per dygn.
De som fick kalorirestriktioner gick i snitt ner 5,4 kilo mer Àn kontrollgruppen och stoppade i sig 405 fÀrre kalorier.
Skillnaden i viktnedgÄng var inte statistiskt signifikant mellan grupperna och motsvarade ungefÀr 5 procent av deltagarnas ursprungsvikt.
VÀlj enklaste vÀgen
Krista Varady, professor i nutrition och en av författarna till studien, sĂ€ger till amerikanska NPR att âkontentan av studien Ă€r att du lika vĂ€l kan rĂ€kna tid som kalorierâ och att patienterna kan vĂ€lja den metod som passar dem bĂ€st.
Tidigare studier som undersökt effekterna av olika typer av periodisk fasta har inte visat pÄ lika effektiva resultat. HÀr kan faktum att deltagarna regelbundet fick trÀffa en dietist som stöd ha varit avgörande. Det tror i alla fall tvÄ andra experter som skrivit en kommenterade artikel till studien.