I början av januari gjorde flera livsmedelskedjor Äterkallanden av Àgg som producerats vid en anlÀggning i SmÄland, efter att salmonella pÄtrÀffats pÄ utrustning. Nu meddelar FolkhÀlsomyndigheten (FHM) att 48 personer smittats av salmonella efter att ha konsumerat Àgg frÄn anlÀggningen.
ââStammen av salmonella frĂ„n producenten visade sig vara identisk med isolat frĂ„n 48 personer som har insjuknat mellan 7 december 2022 och 13 januari 2023, sĂ€ger Rikard Dryselius, utredare pĂ„ FHM, till Barometern.
ââTroligtvis kan fler sjukdomsfall tillkomma dĂ„ det Ă„terstĂ„r att typa salmonella frĂ„n redan rapporterade salmonellasmittade som uppger att de har Ă€tit matrĂ€tter med rĂ„a Ă€gg frĂ„n de Ă„terkallade partierna.
Varianten av bakterien Àr salmonella enteritidis, och fallen har pÄtrÀffats i 13 regioner i Sverige. FolkhÀlsomyndigheten bedömer att inga förorenade Àgg frÄn utbrottet finns kvar i butiker.
Det Àr oklart hur mÄnga personer som behövt sjukhusvÄrd efter att ha Àtit Àggen, men FHM bekrÀftar för Barometern att sÄ hÀnt i ett antal fall.