- Det är en utmaning att ta över den här rörelsen vid Tolvmannabacken. Om det blir en fortsättning efter april månads utgång - det får vi se. Det gäller ju att vi får en hel del kunder för att det hela skall vara intressant, säger Susanne Åman.
Ett problem just nu är den varma vintern. Om det inte kan bli något åkande av i backarna innebär det en kraftigt minskad omsättning i rörelen, Pinnarps Bakficka som nya namnet är.
Det är Susanne och Kristin Samulesson, Tidersrum, som kommer att göra det mesta jobbet i restaurangen.
- Vi startar med luncher vardagar, och om backarna kan hållas öppna utökas öppettiderna, säger Susanne Åman.
Jimmy Bexell, ordförande i Stiftelsen Tolvmannabacken, är helnöjd.
- Visst gäller avtalet en kort tid, men det är ändå väldigt bra att verksamhet kommer igång här snabbt efter att förra ägaren slutade för en tid sedan. Sedan får vi ju se om om Susanne fortsätter från 1 maj eller ej.
- Om inte söker vi någon ny person som kan driva rörelsen.