Det framgår av Jordbruksverkets statistik över utvecklingen inom svensk mjölkproduktion mellan 1995 och 2007.
Totalt har antalet mjölkkor minskat i landet, men i delar av Östergötland, Västergötland, Öland, Halland och norra Norrlandskusten visar siffrorna på en ökning.
Störst är den i Kinda ( + 835). Trots att antalet mjölkgårdar har reducerats från ett 80-tal till cirka 55 under samma period.
Peter Bergman vid Arla region Öst förklarar utvecklingen:
- Kinda har inte haft så stora gårdar tidigare, men nu är det ett antal producenter som har satsat stort och ser mjölkproduktion som en framtid.
- Det är jättepositivt. Vi vill ju gärna ha mer mjölk.
Även i Ydre ökar antalet mjölkkor (+ 248). Precis som i Kinda finns det färre mjölkgårdar än tidigare, men de som är kvar har å andra sidan utökat sina besättningar.
Dessutom har det tillkommit bönder i Kinda, Ydre och andra delar av Östergötland som ser en framtid i mjölken, enligt Peter Bergman.
- Vi har i flera år erbjudit gratis rådgivning till alla som funderar på att bygga ut eller bygga nytt och som vill satsa.
Strukturomvandlingen inom svensk mjölkproduktion har gått snabbare än för jordbruket som helhet under den senaste tioårsperioden, konstaterar Jordbruksverket i sin rapport. Mjölkproduktionen koncentreras alltmera till några regioner i Sverige medan den nästan helt försvunnit från andra.
Svårast att hitta en mjölkko är det runt Sveriges storstäder (konkurrens om marken), i slättbygder (konkurrens med växtodling) samt i inre delar av Norrland och Svealand (låg avkastning för foderväxter).