Bageriet köper – ett annat bageri

I november förra året tog Tommy Kullman och Karl Högqvist över Ronaldos efter grundarna Ronaldo Dias och dennes fru, Josephine Schultzberg.

Sedan dess har rörelsen expanderat och tagit nya vägar.

Senaste nyheten är förvärvet av Wasa hembageri på Artistgatan.

– Vi har köpt inkråmet i företaget, säger Tommy Kullman. Ägaren, Mikael Tilenius, följer med och kliver även in som delägare i Ronaldos. Affären gör att vi breddar vårt sortiment med ett större utbud av konditorivaror, exempelvis tårtor och bakelser.

Samtidigt med detta har Ronaldos bageri på Sparregatan avvecklats.

Istället har ett nytt bageri med dubbelt så stor kapacitet öppnat i Johannelunds centrum där paret Kullman och Högqvist också satsat på en mindre butik.

LÄS MER: Här satsar Ronaldos

– Vi kände att lokalen på Sparregatan var för liten för våra planer. Vi vill nämligen växa och nu har vi möjlighet att göra det. Vi tittar till exempel på möjligheten att börja leverera bröd och konditoriprodukter till företag i större utsträckning än vad som görs i dag, säger Tommy som också öppnar på dörren till en utökad verksamhet i kaféet på Storgatan 6.

– Vi vill gärna starta lunchservering, säger han.

Att söka tillstånd för alkoholhaltiga drycker ingår också i planerna.

Till sommaren kan det också bli aktuellt att öppna en mindre uteservering på Storgatan 50 där Ronaldos driver en brödbutik.