Videon är inte längre tillgänglig
Socialnämnden drog i februari in utskänkningstillståndet för Restaurang Hamlet sedan den förra ägaren fått ekonomiska problem. Hamlet sattes i likvidation och drevs vidare av Kihlstedts advokatbyrå i väntan på en ny ägare. Men bara på luncherna, att driva en krog på kvällarna utan alkohol bedömdes som utsiktslöst.
Den 1 april tog den nya krögaren Armen Gelush över, men även han har nöjt sig med lunchöppet i väntan på att alkoholtillståndet ska bli klart. Det blev det igår.
– Äntligen! Vi smyger igång med kvällsöppet redan i dag. Ölleverantören är här just nu och spolar rent rören till fatanläggningen. Till att börja med får vi hålla oss till några få maträtter, men från slutet av nästa vecka kör vi med full meny, säger Armen Gelush.
Den 15 juni planerar Gelush att stänga restaurangen för en totalrenovering. Dock han lovat att behålla den klassiska brasan som funnits sedan Hamlet öppnades på 1970-talet.
– Jag hoppas att renoveringen blir klar så att jag kan öppna igen runt 15 augusti, lagom till Stadsfesten, säger han.