Klassiska kaféet i centrum lever vidare

Klassiska Café Berget var till salu en längre tid. Nu har rörelsen tagits över av Jonna Castell. "Det är en dröm som går i uppfyllelse".

"Jag ser en möjlighet att utveckla delen med konferenser och föreningsmöten", säger Jonna Castell.

"Jag ser en möjlighet att utveckla delen med konferenser och föreningsmöten", säger Jonna Castell.

Foto: Pelle Johansson

Linköping2020-01-09 18:00

Café Berget med anor från tidigt 1900-tal var till salu en längre tid och några befarade kanske att rörelsen skulle få svårt att leva vidare.

Nu har 39-åriga Jonna Castell kommit in och tagit över stället som ensamägare.

– Det här är en chans man får en gång i livet. Jag tvekade aldrig när möjligheten dök upp, säger hon och berättar att hon är utbildad gymnasielärare och att hon tagit vägarna förbi Sävsjö, Jönköping och Växjö i Småland innan hon hamnade i Norrköping och sedermera Linköping i Östergötland.

Yrkeskarriären har nu tagit ett tvärt kast, från lärare och regionchef vid Ung Företagsamhet i grundskolan och gymnasiet, till egen företagare i cafébranschen.

– Ja, hur kunde det bli så, säger Jonna och småskrattar.

Hon utvecklar sitt resonemang:

– Under ganska många år har jag haft förmånen att arbeta med ungdomar som vill starta egna företag. När jag nu själv fick chansen var det som en dröm som gick i uppfyllelse.

– Det var nästan för bra för att vara sant. 

Jonna Castell betonar att hon inte kommer att ändra på någonting i det gamla huset på Klostergatan.

– Det ska vara den stillsamma oasen mitt i stan, som det alltid har varit. Inredningen är fantastiskt. Det är som att tiden stått stilla i hundra år och det ska den göra även fortsättningsvis, säger hon.

Samtidigt öppnar hon dörren för en verksamhet som hon vill utveckla:

– Konferenser och föreningsmöten för mindre sällskap. Där ser jag ett spår som jag gärna vill satsa på.

Karta: Café Berget
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!