Jesper Jerner, 26, och kompisarna Alexander Persson, 24, Viktor Ahl, 25, och Gustav Hagberg, 24, hade laddat upp för en fotbollskväll på söndagen. De hade köpt potatissallad och revbensspjäll på Coop Lambohov, men när de började göra i ordning maten såg de att bäst-före-datumet på revbensspjällen hade gått ut – förra året. Detta var Aftonbladet först med att berätta. Det ena paketet hade bäst-före-datum 18 december, det andra 28 december.
– En och en halv månads gammalt fläskkött kändes sådär att äta, det finns kanske lite hälsorisker, säger Jesper Jerner.
Middagen blev – i brist på annat – hemlagade scones.
– Det här var vid midnatt, så allt var stängt. Men scones är gott det med, säger Jesper Jerner.
Tobias Rydergren, presschef på Coop, beklagar missen i butiken.
– Vi har tydliga rutiner och tittar löpande datumen på våra produkter. Här har det skett en miss helt enkelt, säger han.
Under måndagen lämnade vännerna tillbaka köttet till Coop.
– Min kompis fick pengarna tillbaka. Det blev ingen större grej än så. Vi är nöjda med det. Vi lägger ingen skuld på Coop, det är sånt som händer, det förstår vi med, säger Jesper Jerner.
Inget ont som inte har något gott med sig – nu har polarna en anledning att snart ses igen.
– Vi ska samlas igen en kväll, se på fotboll och käka revben. Färska revben!