Sturebaren på hörnet av Sturegatan/Engelbrektsgatan har bytt ägare sedan några månader och öppnat under det gamla namnet. I lokalen har alltid serverats mat av bra kvalité och de nya ägarna håller traditionen vid liv.
Klockan på entrédörren skramlar som förr och det mesta är sig likt innanför den korta trappan ner till lokalen. Högryggade stolar runt strama bord med rutiga dukar i vinrött/vitt. Svampmålade väggar i lattefärg och inte så mycket mer. Jovisst, operasång på låg volym som inredningsdetalj sätter en viss stämning av klass(?) i lokalerna.
Betjäningen är vänlig och vi väljer av de tre alternativen från menyn. Dagens rätt, en varmrätt som byts varje dag, samsas med veckans pasta och veckans vegetariska. Vi väljer och betalar direkt vid kassan. Där finns också buteljerad dryck som ingår i priset liksom salladsbuffén, ett antal skålar med bland annat grönsallad, oliver, majs, potatissallad med senapsbas, kyckling- och pastablandning. Fräscht, gott men lite fler skålar gör ingen skada.
Den vegetariska rätten är en paj med tomat och ädelost, som serveras med caesarsallad. Pajen är mycket matig, möjligen något lös i konsistensen men har en varm tomatsmak och ädelosten går efter en stund igenom. Sallad och rödlök intill ger ett färgglatt intryck av rätten, möjligen lite skarpt med rödlök till pajen som inte är så pepprig.
Pastan däremot får bara med tvekan godkänt och känns inte prisvärd. Veckans val var penne tillsammans med kryddade köttbitar, morotsstrimlor och så gott som rå zuccini. Lite buljong i botten räcker inte för att lyfta rätten som känns torr och trist.
Varmrätterna är snyggt upplagda och ger en behaglig lyxkänsla. Lax, kokt med citron, serveras med perfekt kokta grönsaker och en god räksås, dock utan synliga räkor. Portionen är riklig och mättnaden behaglig.
Lunchstämningen är lugn och avslappnad på Sturebaren och inbjuder till meningsfull konversation. Det är inte det billigaste lunchalternativet i Linköping men vill man förgylla en grå dag så är Sturebaren ett bra val.
Tidigare tester: Chili, Ikanohuset: Snabbt och gott för en rimlig peng" (3,5). Grekiska Kolgrillsbaren: "Lunchupplevelse som på en grekisk ö". (3,0). Meza, "Varierad lunchbuffé" (3,0). Safin: "Ett ovanligt och trivsamt alternativ till husmanskost" (3,0). Nangs Kitchen,Sukhothai: "Spiksäker lunchmagnet" (3,3).