Corren har undersökt matpriserna i tio stormarknadsbutiker i Linköping, Norrköping, Malmö, Göteborg och Stockholm. Butiker som granskats är Ica Maxi och Coop Forum.
Matvagnen med femtio varor är billigast på Ica Maxi på Tornby i Linköping. Butiken är även billigast på Sverigekorgen med tolv varor.
- Vi försöker hålla koll på marknaden i Linköping, men det är svårare att veta vilka prissättningar som görs i andra butiker i Sverige. Jag är jätteglad över att vi är billigast på maten, ja, det var ett överraskande resultat, säger Monica Persson, som är butikschef på Ica Maxi på Tornby.
Men trots att Ica Maxi är billigast på maten i Sverige har livsmedelpriserna stigit kraftigt under den senaste tiden. Under de senaste två åren har matpriserna på Ica Maxi och Coop i Linköping gått upp med nära tio procent. Varor som är dyrare är mjölkbaserade varor som ost och smör men även köttprodukter och frukt och grönt har stigit kraftigt i pris. Enligt branschen pekar det mesta på fortsatta prishöjningar.
- Ja, priserna har gått upp väldigt mycket. Men vi sätter priser lokalt, och vår strävan är att ligga på en låg prisnivå, säger Monica Persson.
Ica Maxi på handelsplatsen Ingelsta i Norrköping är näst billigast av butikerna. Prisskillnaden till Tornby är bara cirka tolv kronor. Däremot är matkassen på Coop Forum en hundralapp dyrare än Ica Maxi. Överlag har Coop dyrare livsmedel än matkedjan Ica Maxi i de fyra storstadsregionerna.
Något överraskande har Ica Maxi i Malmö den dyraste matvagnen. En teori är att matpriserna i Skåne pressats upp av att allt fler danskar åker över bron och handlar i de svenska butikerna. I Danmark är matpriserna höga, och danskarnas köpkraft och valutavinster på över tjugo procent gör att maten blir billigare i Sverige. Det här har gjort att butikerna i Skåne lever något av sitt eget liv. För tio-femton år sedan var det tvärtom när svenskar tog färjan över till Helsingör för att handla billig mat.
Lågprishandeln har annars sina rötter i Göteborg, där bland annat Willys öppnade sin första butik som pressade priserna rejält. Därefter har kedjor som Lidl och Netto etablerats och spridit nya butiker i Sverige.
- Det är inte lågprisbutiker som är vår största konkurrent i dagsläget. Jag anser att nya köpcentra, och gallerior, kan vara dödsstöten får vår verksamhet. Därför måste vi dels rusta upp våra egna lokaler nu även om ett nytt bygge ska stå klart om fyra år för att möta framtiden, dels ska området i sin helhet vara attraktivt, säger Thomas Axell, som är stormarknadschef på Coop Forum Backaplan i Göteborg.
Han anser att Coop har ungefär samma prissättning i hela Sverige. Det visar också Correns granskning, där det bara skiljer 35 kronor mellan billigaste och dyraste butiken. För Ica Maxibutikerna är spännvidden större med en prisskillnad på 105 kronor.
Konkurrensen mellan butikerna i Stockholm är stentuff, och i Haninge, där köttfärsskandalen uppdagades i SVT:s Uppdrag granskning, är prisskillnaden mellan butikerna bara 16 kronor. Ica Maxi skyltar med en prisfilosofi om att bli Sveriges billigaste stormarknad. Men än är man inte där.
Medelpriset för maten i Östergötland är 1 460,95 kronor. Därefter följer Stockholm (1 469,53 kr), Göteborg (1 478,27 kr) och Malmö (1 501,46 kr).
FOTNOT: I dagens upplaga av Östgöta Correspondenten hittar du listan över hur mycket maten kostar i Sverige.