Nu öppnas nya kvarterskrogen

Från en traditionell pizzeria till en kvarterskrog med en hel del nytt. Samtidigt ett annat namn – Bobbys pizza och bar.

Louay Slopi har öppnat dörrarna till det han nu kallar för en kvarterskrog. Ny inredning och en särskild bardel är det som möter gästerna.

Louay Slopi har öppnat dörrarna till det han nu kallar för en kvarterskrog. Ny inredning och en särskild bardel är det som möter gästerna.

Foto: Pelle Johansson

Linköping2019-04-07 09:00

I veckan stod förvandlingen klar och nu kan ägaren, Louay Slopi, öppna dörren till ett ställe i Tannefors där gästerna kan slå sig ned i en helt nyrenoverad lokal. Med en dryckesmeny som har utvidgats till att även innehålla starköl och vin.

Läs mer: Nu får pizzerian servera öl och vin

– Jag kände att det var dags att göra något rejält. Jag har ägt pizzerian sedan 2008, men jobbat här betydligt längre och ville ha en nystart.

Nytt på väggarna, nytt på golvet, nya möbler och en särskild bardel.

– Det händer mycket i området med stora bostadshus som byggs. Mitt mål var att skapa en kvarterskrog istället för driva en traditionell pizzeria. Om jag har lyckats får mina kunder bestämma, säger Louay och småskrattar.

Till sommaren räknar han med att kunna öppna uteserveringen som har plats för ett 40-tal gäster.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om