Det är Andreas Demir, som på sin Facebooksida uppger att två års förhandlingar är över och att det nu är klart att han tar över. 2000 kvadratmeter krog ska renoveras för att bli, vad Demir anser, stans självklara mötesplats igen.
Han har tidigare köpt och renoverat Restaurang Rico som blev till salu under hösten 2018 men aldrig såldes.
I samband med köpet av Rico berättade Andreas Demir för Corren att han "brinner för design och att allt ur den lokalen skulle rivas bort".
Andreas Demir är 28 år och uppvuxen i en entreprenörs- och restaurangfamilj.
Strax efter köpet av Rico gjorde han ytterligare ett köp, det blev Restaurang Flott.
Vi har sökt Andreas Demir för en kommentar om Platå-köpet men han avböjer och hänvisar till att han är på semester.