Restaurang Vallfarten ger intryck av en modern skolmatsal och det är kanske inte helt fel med tanke på läget i universitetsområdet. Högt i tak, limträbalkar och väggar med stora glasytor skapar ett ljust och rent intryck. Möjlighet att äta ute ges.
Lite slamrigt blir det med alla hårda ytor och de många borden, men det för också med sig att det är tämligen svårt att tjuvlyssna på lunchgrannarnas samtal. Stolarna är visserligen stoppade med det är knappt att det känns. Maten hämtas vid en lång disk och expediering går raskt. Sallad finns på en rullvagn liksom potatis och andra tillbehör. Salladsutbudet klarar godkänt men inte mer.
Dagens rätt kostar 44 kronor inklusive ett glas dryck, sallad, kaffe, smör och bröd. Två dagliga alternativ bjudes plus en pastarätt som är densamma hela veckan. Vi testade ärtsoppa och pannkakor samt hempanerad fiskfilé med remouladsås.
Godkänd, men tam ärtsoppa, goda pannkakor. Fiskens panering hade mjuknat, smakmässigt var den okay, liksom såsen. Vad det är för fisk anges ej. Bra vegetarisk buffé kostar 12,90 per hekto. Veckans extra är hamburgare med pommes för 51 kronor.
Känslan av skolmatsal sträcker sig även till maten tycker lunchtestarna, men med tanke på vad den kostar måste ändå Vallfartens lunch anses som prisvärd.