Den som vill ha serveringstillstånd för en restaurang eller krog måste enligt alkohollagen visa skötsamhet ekonomiskt och socialt. Lagens hårda krav på lämplighet gäller även personer i tillståndshavarens närhet, om de har inflytande i verksamheten.
I fallet med restaurangägaren anser socialkontoret, som är den myndighet som beviljar tillstånd, att partnerns delaktighet i verksamheten är betydande – men när den personliga och ekonomiska lämpligheten prövades ansågs partnern olämplig. Partnern har en historik av konkurser och stora skulder.
I den första omgången saknade socialkontoret vissa ekonomiska uppgifter och bad att dessa skulle kompletteras för att se om inställningen kunde ändras. ”Sökande har trots begäran inte inkommit med de uppgifter som efterfrågats” skriver myndigheten.