Välsmakande och välkryddad thaibuffé

Det anonyma läget och den kontorsbetonade byggnaden frestar inte en lunchhungrig passerande alltför hårt att kliva in på Krung Thai. Men restaurangen är väl värd ett besök, maten är både välsmakande och välkryddad.

Foto: Fotograf saknas!

Linköping2007-04-17 00:00

Omgivningen frestar som sagt inte till ett besök och det gör inte sanningens namn inte heller inredningen. Osedvanligt rakryggade soffor skapar en båsliknande inramning runt borden utmed väggarna. Några runda bord med svarta öglestolar kring sig står på de fria golvytorna. Alla bord är iklädda vinröda vaxdukar som är tänkta att matcha det bladmönstrade tyg med vinröd bas som klär sofforna. På väggarna hänger pliktskyldiga tavlor med vad vi förmodar är thailändska motiv.

Om nu inredningen känns lite kylig känns maten desto varmare. Fem rätter finns framdukade på buffén. Vårrullar med sötsur sås, stekta äggnudlar med grönsaker, kycklingspett med jordnötssås, fläsk med röd currysås och biff med grönsaker och chilisås. Hettan i kryddningen stegras från vårrullarnas mildhet till biffens rejäla sting. Mycket gott tycker lunchteamet som också gläds över att rätterna är bra varmhållna och att påfyllningen håller takten med den brandskattning av bufféinnehållet som åtminstone vissa manliga gäster ägnar sig åt. Rätterna på menyn skiftar varje dag och i priset, 65 kronor, ingår mat, dryck, bröd, smör, kaffe med kaka och sallad.

Salladsbordet är rudimentärt och kaffet av sedvanlig plattkvalité men sammantaget är det ett mycket mätt och belåtet lunchteam som återvänder till redaktionens tangentbord.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!