VĂ€rmen gjorde susen – extra mycket mogna jordgubbar

Det finns gott om jordgubbar till midsommar, trots den kalla vÄren. Den senaste vÀrmen har fÄtt bÀren att mogna runtom i Linköping.

Leila Kalm plockar jordgubbar tillsammans med sin mormor. Men hon tycker det Àr roligare att Àta bÀren Àn att plocka dem.

Leila Kalm plockar jordgubbar tillsammans med sin mormor. Men hon tycker det Àr roligare att Àta bÀren Àn att plocka dem.

Foto: Maja Kullered

Linköping2021-06-23 08:00

– SĂ„ hĂ€r brukar det nĂ€stan aldrig se ut, sĂ€ger Johan HydĂ©n och visar upp en klase stora röda jordgubbar som vĂ€xer bland de gröna plantorna. 

Han driver jordgubbsodlingen pĂ„ Torrberga gĂ„rd utanför Skeda och berĂ€ttar att den senaste vĂ€rmen i kombination med den kalla vĂ„ren gjort att fler jordgubbar Ă€n vanligt har mognat samtidigt. 

Vanligtvis brukar han öppna för sjĂ€lvplockning efter midsommar, men pĂ„ grund av den stora tillgĂ„ngen öppnade han redan i mĂ„ndags. 

NĂ„gra som Ă€r igĂ„ng och plockar Ă€r Helene Trygg och barnbarnet Leila Kalm. 

– Jag var hĂ€r första dagen. De Ă€r jĂ€ttegoda, sĂ€ger Helene.  

Även pĂ„ Tift SödergĂ„rd mognar jordgubbarna fint nu. Det berĂ€ttar Lennart Hammarlund som driver jordgubbsodlingen. 

– Det gick sakta under vĂ„ren. Jag trodde knappt det skulle bli jordgubbar till midsommar, men nu Ă€r det gott om bĂ€r, sĂ€ger han. 

Den senaste tidens vĂ€rme drev fram att bĂ€ren mognade, men egentligen Ă€r 30 grader inget favoritvĂ€der för en jordgubbsodlare. 

– Nu Ă€r det mer lagom vĂ€der sĂ„ att det gĂ„r normalt och inte mognar för snabbt. 

Han har ocksĂ„ öppnat sjĂ€lvplockningen. Första dagen var i lördags. 

– Det kĂ€nns roligt, det Ă€r det man har framför sig och jobbar för. Helst före midsommar och fina jordgubbar sĂ„ att folk blir nöjda.

Johan HydĂ©n berĂ€ttar att han hoppas pĂ„ 20 grader och vĂ€xlande molnighet framöver för en bra jordgubbssommar. 

– Men Ă€r det nĂ„got jag har lĂ€rt mig i det hĂ€r jobbet Ă€r det att man aldrig ska gnĂ€lla pĂ„ vĂ€dret, sĂ€ger han. 

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!