2015 öppnade Kentucky fried chicken (KFC) sin första restaurang i Sverige.

Bakom snabbmatkedjan står Nordic service partners holding AB som även driver ett 60-tal Burger king-restauranger i Sverige och Danmark.

Martin Jallinder uppger nu att KFC har siktat in sig på Linköping i sin etableringsplan för den närmaste tiden.

– Vi vill mycket gärna starta upp en restaurang där. Vi har tittat på en del lokaler, men har inget klart ännu, säger han.

Det är i första hand Tornbyområdet som är intressant, enligt Jallinder.

– Vi ser framför oss en fristående byggnad med drive-through och mellan 100 och 120 sittplatser, säger han.

Ett sådant matställe skulle medföra att upp emot 50 arbetstillfällen skapas.

– Det är främst ungdomar som söker sig till oss. Det kan vara deras första arbetsplats och en väg ut i förvärvslivet.

Martin Jallinder utesluter heller inte en öppning i de centrala delarna.

– Är lokalen och läget rätt kan det bli så. Vi ser Linköping som en oerhört intressant stad. Den är expansiv och ligger helt rätt till geografiskt sett med E4 precis inpå husknuten. På sikt skulle det faktiskt kunna bli aktuellt med tre restauranger.

Förhandlar ni med några fastighetsägare i dag?

– Nej, inget konkret just nu.

När räknar ni med att vara på plats i Linköping?

– Svårt att säga. Förhoppningsvis någon gång under 2020.