Guiden till lådvinsgalaxen

Correns vinexpert Claes-G Palander har testat alla 126 lådviner som finns på systemet i år. Vartenda ett. Här ser du resultatet, med hela listan över lådorna.

Foto:

Mat & dryck2008-11-20 19:24

Ett riktigt bra rött lådvin behöver inte kosta mer än 169 kronor (motsvarar 42,25 för 75 cl). Ett riktigt bra vitt lådvin kan köpas ännu billigare, 149 kronor nämligen (37,25/75 cl).

Vem behöver då flyga och flänga till Tyskland i jakten på det billiga drickat? Som sällan är lika bra som på monopolet. Och betydligt svårare att returnera, om det alls går, om du är missnöjd. Tänk så många sköna stunder du i stället får med nära och kära!

Brännande sol och ljumma vindar är dessutom betydligt lättare att uthärda på balkongen, i bersån, torpet eller campingplatsen än i en överfull varm och svettfuktig buss på väg till Puttgarden.

Sex av tio är i låda

Sommaren 2006 (juni till augusti) utgjorde de röda lådvinerna nästan 62,4 procent (13,6 miljoner liter) av allt rött som såldes. Motsvarande siffra för vita lådviner var nära 58,6 procent (9,4 miljoner liter). I runda slängar var således sex av tio liter vin förpackat i låda.

När det gäller rosévin är förhållandet det motsatta. Nästan 56 procent av allt såldes på flaska.

En blick i tabellen här bredvid avslöjar varför. Bara en av tre lådor får godkänt; 2006 René Barbier rosado (2751). Resten kan glömmas bort eller störtas (kastas).

Högre kvalitet

I dag är kvaliteten på lådvinerna betydligt högre än för några år sedan. Ändå betyder sådant som tappningsdatum allt. Vinet du köper ska helst ha tappats mindre än tre månader före köpet.

Ett tydligt exempel på detta är Kravmärkta ekovinet 2005 Ecologica shiraz (6512) för 187 kronor. Var nästan odrickbart när jag provade det på Systembolaget för drygt en vecka sedan.

För någon dag sedan hade jag möjlighet att prova Rättvise- och Kravmärkta 2006 Ecologica shiraz. Samma producent. Samma varunummer. Samma pris. Kanon i läckert bärig stil med viss kryddighet. Mycket prisvärt, på gränsen till fynd. Det förra var tappat för sex månader sedan, det senare för en månad sedan.

Kolla således innan du köper. Systembolagets personal är väl medvetna om problemet.

Tjurskalliga sydeuropéer

Det dröjde rätt länge innan lådvin blev rumsrent bland franska och spanska kvalitetsproducenter. När de insåg att de tappade stora marknadsandelar på sin tjurskallighet, hände äntligen något. Vi fick karaktärsfulla viner med bra ursprungstypicitet.

Exempel på detta är röda franska 2005 Torus (2261) och 2005 Côtes-du-Rhône (6018) samt spanska 2004 Viña Albali barrel aged (2427) och 2004 Raimat Abadia (2738). Samtliga är fynd. Häller du över dem på karaff kommer dina vänner aldrig misstänka att det handlar om lådvin.

Samma sak gäller fullständigt lysande australiensiska 2006 Penfolds Rawsons Retreat shiraz cabernet (6942) och sydafrikanska helmogna 2004 Roodeberg (7451). Bättre än så här blir det inte på låda.

Båda lådorna står sig alldeles charmant i konkurrensen med flaskor för upp till 90-95 kronor. Och då kostar de ändå inte mer i jämförpris per 75 cl än 62,25 respektive 66 kronor.

Fast italienarna, som hela tiden lett lådvinsrallyt, kan också. Bästa köp är 2004 il Conte primitivo negroamaro (32409) och 2005 Zeta Montepulciano d'Abruzzo (32907).

Italienarna kan

Att italienarna verkligen kan märks inte minst av kvaliteten på vita verkliga lågprisvinet 2005 il Nostro grecanico catarratto (22973). Kostar 149 kronor, vilket ger ett jämförpris på 37,25 per 75 cl. Konkurrerar utan problem ut andra matviner upp till 55-60 kronor. Viss kraft, bra karaktär.

Ännu bättre, men också lite dyrare, är likaledes italienska 2006 Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (22424).

Unger kommer stort

Störst kraft av de vita fynden har ungerska 2005 Chapel Hill oaked chardonnay (7032), sydafrikanska 2006 Robertson chardonnay (12094) och australiensiska 2006 Chill Out Verandas chardonnay (22280). Det förstnämnda håller på att byta årgång till 2006, vilket inte gör något. 2006 är nämligen något bättre än 2005...

Mina personliga favoriter i sommar är tyska 2006 Wildboars Rock riesling Classic (5322) och franska 2006 Les Fumées blanches (22139). Det förra som sällskapsvin, det senare till mat.

Katten har släpat följande...

Däremot skall du undvika följande viner som alla smakar som något katten släpat in.

Bland de röda: spanska Bodegas Alberto (6527)och Los Llanos (23004) samt portugisiska 2004 Vista TR tinta roriz (2045). Alla går i gammaldags russinbläckig och grön stil. Att Bodegas Alberto dessutom innehåller fem liter gör bara saken än värre.

Vitt: tyska läskeblasken Berech Nierstein (7595) och spanska murriga Castillo de Gredos blanco (12798). Det är jolmigt som kallt. Hur blir det då inte med lite värme?! Jag ryser.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!