Husmanskost populär i Småland

Mat & dryck2005-11-17 00:00

Trots alla internationella influenser är den klassiska husmanskosten mycket stark i de svenska hemmen.

Det visar en undersökning som utförts på uppdrag av Felix.Husmanskostens ställning är starkast utanför Stockholmsområdet.

Hela 40 procent av befolkningen i Småland, på Gotland och Öland äter husmanskost sex av veckans sju dagar. I Stockholm är motsvarade siffra 18 procent.

Vilka rätter som är populärast beror på var man bor. I Småland gillar man bruna bönor med fläsk och kroppkakor, medan norrlänningar föredrar kåldolmar och korv. Husmansfavoriten i alla landsändar är dock köttbullar. (TT Spektra)

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!