Sluta äta jätteräkor
Det uppmanar Mikael Karlsson, ordförande i Svenska Naturskyddsföreningen. Han hoppas att fler affärskedjor ska följa Coop Forum i beslutet att ta bort skaldjuren ur sortimentet.Flodvågs-katastrofen aktualiserar de effekter som odlingen av jätteräkor, tigerräkor och scampi medför. För att röja plats för odlingarna längs kusterna skövlas mangroveskogarna och det naturliga skydd de utgör mot havet försvinner. Skal-djursodlingarna är känsliga för sjukdomar, efter några år måste de överges och ny mark skövlas. (TT Spektra)
Plast istället för äkta kork blir allt vanligare i vinflaskor. Plastkorkarna sluter tätt. Traditionella korkar har inte alls samma förmåga, vilket leder till att nästan var tionde vinflaska visar tecken på så kallad korkskada. (TT Spektra)
En liten guide till vad som är vad: ºVegetarianer äter inte kött, fisk, fågel, ägg, gelatin eller animaliskt fett. ºDemivegetari-anen kan äta vitt kött som tonfisk och fågel. ºLaktovegetari-anen äter mejeri-produkter som mjölk, smör och ost. ºLakto-ovovegetarianen kompletterar med ägg. ºVeganer äter ingenting som kan kopplas till djur. ºFrukterianen äter frukt, bär, nötter och möjligtvis tomater och ärter. ºMakrobiotiker äter lokala spannmålsprodukter och fisk . ºTill sist finns de som bara äter lev-ande vegetarisk föda, det vill säga vegetarisk kost som inte på något sätt värmebehandlats. (TT Spektra)