4 kycklingfileer
1-2 chorizokorvar
(gärna extra hot)
1 burk hela champinjoner
(går säkert bra med färska
också om man hellre vill det)
matlagningsgrädde efter
smak (beror på hur såsigt
man vill ha det)
soja
peppar och salt
maizena redning
Bryn kycklingen tillsammans med korven och de avrunna champinjonerna, salta och peppra något.
Tillsätt grädden och soja (1/2-1 msk). Sojan ska ge såsen en fin ljusbrun färg och lite lagom mycket smak. Låt grytan puttra i cirka 10 minuter. Smaksätt eventuellt med mera salt och peppar. Tänk dock på att korven ger ifrån sig mycket smak - särskilt om den är extra hot! Servera med klyftpotatis eller ris efter smak, och en sallad till.
Inskickat av: Maria