Nya viner i april

Vin på petflaskor och halvlådor (150 cl), bananöl, glutenfri dito och många nya ekoprodukter. Aprilsläppet på monopolet bjuder många nyheter. En del rätt udda. Som dessutom kommer att finnas länge. Minst ett år, närmare bestämt.

Bananer i ölet? Jo, det är möjligt.

Bananer i ölet? Jo, det är möjligt.

Foto: Bertil Ericson / SCANPIX

Mat & dryck2009-03-26 09:12

Monopolet fortsätter att experimentera. Nu är det meningen att vi ska lära oss dricka vin på plastflaskor. I full storlek, det vill säga 75 cl.

Det är naturligtvis inget fel i det. Om man inte har miljön i fokus. Pant är borttaget för glasflaskor. En del av petflaskorna blir pantbara - men inte på monopolet.

Kan vi sluta oss till av den brist på information som råder.

Begränsad kunskap

Jag tror, tyvärr, att det mesta av plastmaterialet hamnar i naturen. Eller i soppåsen. Tyvärr, för våra barn och barnbarns skull. De vi lånat jordklotet av.

Hur vinet reagerar att tappas på pet-flaskor är för tidigt att säga, Det finns begränsad kunskap om detta. Ändå väljer monopolet att göra ett fullskaligt försök med oss alla som försöksdjur. Jag våndas. Väldigt.

Ändå är Michelton-serien helt ok, med vita 2008 Michelton chardonnay marsanne viognier (6254), 69 kronor, i topp. Ändå känns det osäkert att rekommendera dem. Ta det med dig i ditt eget köpbeslut.

Glutenfri öl

Det är inte fel att Systembolaget försöker gå före när det gäller miljö, ekologiskt, nya förpackningstyper eller innovativa produkter. Som glutenfritt öl. Att sedan St Peters G-free Ale (1577) är fullständigt odrickbart, är en helt annan historia. Kanske.

Problemet är bara att det saknas tillräcklig kunskap om den här typen av produkter gagnar, eller motverkar, allergiintoleranta människor.

Vi behöver inte fler, utan färre, osäkerhetskällor när det gäller matvaror. Till vilket dryck räknas enligt EU. Men inte i Sverige. Varför monopolet kan göra sina försök. Utan att effekterna på folkhälsan studerats i förväg. Osmakligt är bara förnamnet.

Ingen susning

Ändå har jag gett en del av produkterna med de nya förpackningarna godkänt eller bättre. Därför att en del av dryckerna som sådana är helt ok. Men vad som händer när (surt) vin möter mjuk plast, har vi ingen, eller liten, susning om. Vill du nödvändigtvis prova, gör det snabbt. Och lagra aldrig vin tappat på pet.

Halvlådorna, det vill säga vin på låda à 150 cl, är för mig en gåta. Till skillnad från vin på magnumflaska (150 cl), varken utvecklas de, eller blir bättre, av förpackningen. Fullständigt onödiga. Dessutom är de som kommer larvigt dyra. Köp i stället magnumflaskor - om du har vettig källare, vill säga. Magnumflaskor behöver, minst, dubbla tiden mot normala (75 cl) för att nå maximal mognad. Och det är ju den vi alla eftersträvar.

Köpvärt

Ändå finns det mycket att rekommendera i aprilsläppet.

Till exempel bubblande sydafrikanska Amiston Bay brut (7860), eller chilenska rosén 2008 Casas Patronales rosé cabernet merlot (6896) på treliters låda. Till vettiga 185 kronor, dessutom

Av de röda finns mycket att botanisera bland under 70 kronor. Gillar sydafrikanska 2008 Cape Heights cabernet merlot shiraz (5333) på 100 cl papplåda högt och rent. Nästan fynd.

Liksom sydvästfranska 2008 Grand Sud syrah cabernet (6263), också den på papplåda à 100 cl.

Fast både portugisiska 2007 Cigarra syrah tinta barroca (2565) och sydafrikanska 2008 Douglas Green Fairtrade cabernet merlot (2019) är betydligt bättre, de högre priserna till trots.

Vettigt vitt

Det finns faktiskt inte mindre än två vita fynd under 60 kronor. Det ena, sydafrikanska 2008 Cape Heights chenin blanc chardonnay (2021) tror jag kan bli en veritabel kioskvältare. 55 spänn för 100 cl, och ett kanonvin. Ja, tack!

Men bulgariska 2007 Maglet chardonnay barrel fermented (2660) är många snäpp vassare, trots 59 kronor flaskan. Bara det nu inte är så att, precis som förra månaden, att vi journalister fick prova ett vin, och butikerna får ett annat och mycket sämre. I så fall bör importören och producenten stängas av på lång tid framöver från inköp.

Och, min inställning till halvlådor (150 cl) till trots, så är även nya zeeländska 2008 Two Tracks sauvignon blanc (6192) en höjdare. Maffe var ordet, sa Bill. Maffigare, sa Bull. För att låna sköna figurer från Gösta Knutssons värld.

Balanserad Oppigård!

Dalabryggeriet har inte gjort någon vän av humlechock ledsen. När de dessutom levererar ett balanserat humlestint öl, som Oppigårds Single Hop Ale (1475), känner jag stort hopp om de svenska mikrobryggeriernas framtid. Prova och njut.

Det gäller även franska Saint Landelin Mytique (1696), ett formidabelt gott öl till något högt pris.

Däremot hoppar jag gärna över bananbrödsölet Wells Banana Bread Beer (1539). Årets onödigaste är bara förnamnet.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!