Raw pasta Marinara
4 pers
2-3 st. Zucchini
Sås
2 tomater
2 st. röda paprikor
1 dl soltorkade tomater
1 klyfta vitlök
Färsk basilika och oregano
Chili efter smak
lite salt
Svarva eller strimla zucchinin med potatisskalaren. (pasta)
Dela tomater och paprika grovt och lägg i en matberedare tillsammans med kryddorna.
Mixa till en slät men lite bitig sås.
Smaka av med salt.
Lägg zucchinipastan i en skål och häll över marinarasåsen.
Toppa med några gröna blad eller skott
Grön Smoothie
2 stora glas
4 dl äpplejos
1 stor näve färsk spenat
1 tsk spirulina
1-2 dl frusen ananas
2 dl frusen mango
Börja med att mix 1 dl äpplejos med spenat och spirulina till spenaten är helt mixad
Häll i resen av josen och mixa i ananasen.
Mixa sedan ner mangon lite i taget till en slät smoothie
Orange Smoothi
2 stora glas
4 dl apelsinjos
2 msk gojibär
1 tsk riven ingefära
2 dl frusna jordgubbar
2 dl frusen mango
Mixa först 1 dl jos med gojibären, till bären är helt mixade. Tillsätt sedan resten av josen och jordgubbarna.
Mixa sedan ner mangon lite i taget till en slät smoothie