Sportlovsmat: Pizza på mjukt tunnbröd

Årets östgötakock, Ingmar Lindström, tipsar om enkel sportlovsmat.

Mat & dryck2009-02-18 00:00
Pizza på mjukt tunnbröd

(4 portioner)

4 tunnbröd

1 förpackning färskost, t ex ört eller naturell

4 skivade tomater

20-24 bitar skivad skinka

1 skivad rödlök

300 g riven ost

Gör så här:

Bred färskost på tunnbröden och fördela fyllningen. Avsluta med osten. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 5-7 min. Fyllningen går att variera med vad du gillar på pizza. Men tänk på att inte välja blöta ingredienser, botten kan bli blöt.

Ingemar Lindström: Väldigt god och även enkel för barnen att göra själva. Går att värma i micron, men blir godast i ugn.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!