Stolt eller inte?

Inga undrar vad det är hon har hittat. Svampexperten Magnus Källberg har svaret.

Foto: Fotograf saknas!

Mat & dryck2009-08-21 11:55

FRÅGA:

Kan man se på den här bilden, vad det är för en svamp?

/Inga

SVAR:

Hej Inga!

Det var en mycket fin bild av en vacker svamp! Jag tycker det ser ut som en av de rodnande fjällskivlingarna, som finns i några olika varianter. I så fall är det ingen av de bättre matsvamparna eftersom det är känt att en del personer kan må illa av att äta den.

Den skiljer sig från den stolta fjällskivlingen, som är en bra matsvamp, genom att den är slät på foten istället för vattrad i brunt. Som namnet antyder rodnar den i köttet, t.ex. när man skrapar på foten eller skär i den. Den är oftast lite mindre än den stolta fjällskivlingen och kan växa till exempel i trädgårdar och i myrstackar till skillnad mot den stolta fjällskivlingen, som brukar växa i beteshagar och skogsbryn.

Du kan läsa lite mer om några av de stora fjällskivlingarna i Linköpings svampklubbs månadsnotis för augusti 2007.

Hälsningar

Magnus Källberg

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!