FRÅGA:
Hej Magnus
Vi har hittat en hel del utav denna svamp som vi bifogar bild på. Vi tror att det är någon sorts murkla, kanske hattmurkla. Men vi är inte säkra och hoppas därför på hjälp. Ätlig, förvälla ??
MVH/Linda & Kent
SVAR:
Hej Linda & Kent!
Svamparna på er bild ser ut att vara biskopsmössor. Ett annat namn är brun hattmurkla. Jag svarade på en liknande fråga förra hösten på Corren Mera under rubriken "Är den lömsk eller inte" och ni kan hitta svaret där.
Kortfattat så bör ni koka av svamparna två gånger fem minuter i vatten som hälls bort eftersom det finns biskopsmössor som är giftiga utan avkokning.
Smaklig måltid!
Hälsningar
Magnus Källberg