Varning för gamla lådor Få flaskor på 100-i-topp

Mat & dryck2005-02-17 00:00

Aldrig förr har det funnits så många defekta viner bland bästsäljarna. Det beror på att boxar och tetrapak är känsliga för felaktig lagring och ålder. Inte mindre än åtta av de hundra provade, åtta procent således, har dödskallevarning: röda Castillo de Gredos tinto (12797) och Arrow cabernet sauvignon (22823) på treliters låda, samt Husets röda (2796) och Prego rosso (12378) på enliters tetra.

Dessuton vita 2004 35 South chardonnay (6610) och 2003 Inycon chardonnay (12418) på treliters låda samt Prego bianco (12347) och Åkesson Terra dell’Oro bianco (12443) på tetra (100 respektive 75 cl).

Undvik dåligt vin så här:

Försäkra dig om att lådans tappningsdatum inte är mer än fyra månader gammalt. Köp aldrig lådor eller tetror som inte har tappnings- eller bäst före-datum. Köp aldrig lådor eller tetror som ser tilltufsade, blekta eller skadade ut.

Flaskvinerna tycks vara en utrotningshotad art på Systembolaget. Bara två har lyckats slå sig in på den övre halvan av topplistan.

Spanska röda 2000 Señorío de los Llanos reserva (2685) hamnade på en 35:e plats och ungerska lysande fuskskumpan Chapel Hill Sparkling chardonnay (7649) på en 48:e.

2003 såldes vart tredje vin på 100-i-topp på flaska, 2004 hade andel sjunkit till var fjärde (26 av 100, och då inkluderande bästsäljaren på flaska: Blossa Vinglögg röd hamnade på 29:e plats!)

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!