Vitt
2003 Dunavár chardonnay
Varunummer: 12993
Pris: 49 kronor
Gillar du rysk roulett? Bra, då är detta vin absolut något för dig. (Minst) en flaska av sex verkar nämligen vara defekt. Lämna tillbaka, och njut av de övriga som är kanon.
Passar till: Kronärtskocka, denna sanslöst goda och lättlagade grönsak. Krångla inte till det. Servera bara med rört smör.
Rött på låda
2003 Gato Negro cabernet sauvignon, Lontué 300 cl
Varunummer: 7564
Pris: 189 kronor (47,25/75 cl)
Bra, bärigt och med viss kraft. Gott vardagsvin utan några vassa kanter. Har fått betydligt bättre klös med årgång 2003 än den tidigare. Bör inte sparas mer än någon vecka.
Passar till: korv Stroganoff med makaroner, barngodis som är vuxengott. Prova gärna att byta ut falukorven mot mer spännande och köttigare sorter.
Helgrött
2002 Roodeberg, Western Cape
Varunummer: 7451
Pris: 79 kronor
Ofta missförstått, eftersom det är mer franskt än sydafrikanskt i stilen. Men så skall det vara. Förbaskat gott och blir mycket bättre av att glömmas bort några år. Eller luftas ordentligt.Passar till: lätthalstrad råbiff med kapris och rå äggula. Eller varför inte helgburgare gjorda av malen ox- eller älgfilé. Smarrigt gott är bara förnamnet!