Vintips

Nya Zeeland utmanar Frankrike med både röda och vita viner som är riktigt bra och prisvärda.

Mat & dryck2003-11-13 14:00

Helgvitt

2002 Montana reserve vineyard selection sauvignon blanc, Nya Zeeland
Varunummer: 16454
Pris: 109 kronor

Konkurrerar om uppmärksamheten med toppvinerna från Loire i Frankrike och överträffar många trots några tior lägre pris. Uttalad druvstil med bra fatton. Riktigt doft- och smakrikt.Passar till: grillade, helst ekologiska, scampi eller tigerräkor som penslats med olja och lite citronpeppar. Basmatiris med några stänk vildris och het sötsur sås därtill.

Rött

2001 Atrium merlot, Penedès
Varunummer: 2755
Pris: 75 kronor

Torres var nyskapande för 30 år sedan. Nu är företaget ett i mängden med internationellt stuk, fast på spanska. Det här är dock riktigt bra i kryddigt rund stil. Bra kraft.
Passar till: ungersk gulasch, gärna då serverad med surkål. Inte så het som många tror, eftersom paprikan (som bara bryns lätt) ger fin rund, men uttalad smak. Grisbog basen.

Helgrött

2001 Stoneleigh pinot noir, Nya Zeeland
Varunummer: 16394
Pris: 99 kronor

Ännu ett i raden av utmanarna till bourgogneviner, dessutom till bra pris. Ek- och karamellton (jordgubb), runt och med bra doft. Årgångarna varierar kraftigt, men detta är bra.Passar till: viltfärsfyllda paprikor (grön, gul och röd), en lysande kul, god och nyttig färgklick så här i höstmörkret. Glöm dock inte att kärna ur paprikorna ordentligt.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!