Vardagsvitt
2002 Tuida chardonnay & muscat, Bulgarien
Varunummer: 2607
Pris: 46 kronor
Enkelt men gott, rent, friskt och fruktigt vardagsvin. Slår de flesta konkurrenter på låda i samma prisklass. Lättdrucket med tydligt päronstuk, både i doft och smak.
Passar till: det mesta i salladsväg, exempelvis med kyckling, pasta eller tonfisk som bas. Föredrar det dock som appe, eller varför inte genomgående, vid sköna sommarpartaj.
Rött i låda
il Conte rosso Puglia, Apulien
Varunummer: 32409
Pris: 175 kronor/300 cl (43,75/75 cl)
Favorit i repris med nytt tappningsdatum (040309 mot tidigare 040108). Lite högre pris (plus fem kronor) och aningen mindre fylligt sänker betyget från mycket prisvärt till prisvärt.
Passar till: grillade goda och matigt nyttiga grönsaker som äggplanta (aubergin), squash (zuchini) och fylld paprika. Pensla med olivolja spetsad med soja och grilla på låg värme (högt).
Helgrött
2002 Épico tempranillo, Spanien
Varunummer: 22938
Pris: 66 kronor
Modernt spanskt i den kraftfullt fruktdrivna stilen. Som du brukar hitta i vinerna från Ribera del Duero, men då till väsentligt högre pris. Ordentlig luftning ger större upplevelse.
Passar till: grillad fläskkarré. Lägg skivorna i plastpåse, fyll på med marinad och låt dra några timmar i kylen. Torka av innan grillningen. Servera med kall potatissallad. Ursmarrigt!