Vitt
2003 Santagostino cataratto-chardonnay, Sicilien
Varunummer: 12464
Pris: 59 kronor
Var med och startade den vita syditalienska vinboomen 1998 och kostade då 54 kronor. Bra då, ännu bättre i dag. Saftigt i bussigt generös stil utan vassa kanter. Vass smak.
Passar till: egentligen allt som simmar, flyger eller pickar. Samt som växt på åkern. Pasta, exempelvis. Också tveklöst bra aperitif så länge det inte blir för varmt.
Vitt
2004 Zonnebloem sauvignon blanc, Coastal Region
Varunummer: 2020
Pris: 69 kronor
Har funnits nästan tio år på Systembolaget och varierat mellan prisvärt och fynd. I dag är det gränsfall till fynd i arketypisk stil med bra smak och pigg syra.
Passar till: stekta Bråvikenssotare med hemgjort p-mos och lingon. Det sistnämnda påstås vara rena barbarin, men har alltid funnits med till stekt sill i mitt föräldrahem.
Ekologiskt rött
2002 Casa de la Ermita, Jumilla
Varunummer: 12678
Pris: 72 kronor
Ett av elva ekologiskt odlade röda viner i monopolets sortiment och näst "billigast" av dessa. Dock tveklöst mest vin för pengarna. Har utvecklats mycket på ett halvår. Riktigt gott.Passar till: gås, gårdagens klo med skånska rötter. Kan med fördel även ätas i helgen. Till svartsoppan duger dock inget annat än torr och kraftfull sherry.