Då åker många av dem upp ur vattnet igen. Tidigt på långfredagsmorgonen är det trångt längs med Svartån i Mjölby kring Prästgårdsliden och utåt Egebylund. Sportfiskarna samlas kring vattnet där öringarna simmar omkring.
De kom på ett lastbilsflak i två stora tankar, 275 kilo öring från Källefall utanför Tidaholm i Västergötland. Där har de fötts, simmat omkring i strömmande vatten i dammar utomhus, ätit och vuxit på sig. Nu är de tre år gamla, väger mellan sju hekto och ett kilo och passar utmärkt att bli uppdragna ur vattnet igen.
Det bara bubblar av livskraft på vattenytan i tankarna där Per Karlsson från Källefall drar upp håv efter håv av sprattlig fisk och räcker över dem till Petri Hämäläinen i Mjölby Fiskevårdsförening som försiktigt tömmer håven i Svartån. På nolltid har de simmat iväg.
Vattnet kommer från Sommen, det är rent och vattenståndet är ovanligt högt.
– Det kanske inte är helt perfekt för fisket på fredag, säger Petri Hämäläinen, men personligen tycker jag att det är bra mycket bättre än för lite vatten, när draget riskerar att fastna i botten hela tiden.
Det är Mjölby Fiskevårdsförening som sätter ut öringen. Föreningen har kommunens uppdrag att sköta fisket och fiskevården i Skogssjön och Svartån. På båda ställena sätts öring och regnbåge ut varje vår för ungefär 100 000 kronor totalt.
– Ekonomiskt står vi på egna ben, säger Petri Hämäläinen. Vi säljer fiskekort, men framför allt är det kräftfisket på hösten som ger inkomster till verksamheten.
Nu släpps öringarna ut på tre ställen i Svartån. Här kommer de inte att fortplanta sig, det gör de bara i det vatten de en gång var yngel i. I Svartån finns inte någon vild öring.
– Det var under timmerflottningens tid som åarna förstördes för öringen, säger Petri. Stenar lyftes bort för att timret inte skulle fastna, och då trivs inte öringen.
Öringarna kan leva i Svartån i åratal ändå. Tony Rydell spanar i kanten och ser en gammal öring just innan de nya släpps i.
– Annars är det mest vitfis i ån, säger Petri. Färna och mört. Och abborre och gädda.
På fredag är det fiskepremiär i Svartån. Innan dess får ingen fiska, det finns vakter som patrullerar
50–100 fiskare brukar komma när solen går upp. Ibland drar de upp mycket av den utsatta fisken, ibland mindre –fiskelyckan växlar.
Och sen väntar nästa fiskepremiär:16 maj i Skogssjön.