– Jag är nog mer känd utomlands. Jag är blyg och vill inte framhäva mig själv, förklarar han men säger att han gärna pratar om sitt jobb och om scenkonstutbildningen han håller i på Valla folkhögskola i Linköping.
Där går skådespelarelever från flera länder, bland annat Lettland, USA och Finland. Utbildningen startade Peter "Peppe" Östensson 2012 tillsammans med sin numera bortgångna hustru Maria Winton. Hon undervisade i rörelse och dans för scenen, Peppes specialområde är scenkamp, alltså slagsmål på scen och i film – med eller utan vapen.
Vartannat år åker han till Calgary i Kanada för den internationella Paddy Crean-festivalen där branschfolk träffas. Paddy Crean var en berömd stuntkoordinator som bland annat jobbade med Errol Flynn. En av hans elever har varit Peppes mentor.
Att koreografera stage fight på scen och inom filmen har varit hans uppdrag genom åren. All strid i Arn-filmerna har han koreograferat, och han har jobbat med många stora internationella skådisar och regissörer.
– Jag lärde känna Angelina Jolie och fick många kontakter genom henne, säger han och beskriver henne som en hårt arbetande filmpersonlighet.
Men nu är det framför allt teaterlinjen i Linköping som tar upp en stor del av hans tid, även om han fortfarande har mycket internationella uppdrag. Den tvååriga kursen på Valla folkhögskola kallas "Acting and Collaborative Theatre" och har en internationell prägel. Många av eleverna kommer från en teaterutbildning och går vidare till ytterligare träning efteråt. I Linköping handlar det om rörelse, koordination, dans och improvisation. Listan med gästlärare är internationell.
– Vi är ovanliga på det viset att vi sysslar med improvisation, och ambitionen är att eleverna blir entreprenörer. Jag vill skapa en kulturgerilla. Jag gillar att sticka ut hakan och vill gärna kalla det vi gör för konst, säger han.
Just nu finns utvecklade planer på en utbyggnad av skolan, och då skulle Peppe och hans elever få ett hus anpassat för undervisning i scenkonst.
På tisdagskvällen tog Peter "Peppe" Östensson emot Mjölby filmstudios filmpris för 2016.