Den 26 oktober infaller potatisens dag och i Mjölby firas detta med pompa och ståt på Jerikodalstorget. Elever från Lindbladsskolan inviger dagen klockan elva med Potatissången och fram till klockan 13.00 kommer det vara utställningar, försäljning, tipspromenad och provsmakning.
I kommunen finns ett flertal stora odlare.Östergötlands potatisodlarförening kommer därför att finnas på plats under lördagen och erbjuda nyupptagen potatisar till försäljning.
Det kommer även finnas en utställning med över 40 olika potatissorter. Där kan man få lära sig mer om potatisens historia och se och lukta på sorter som inte längre odlas och som många människor aldrig har sett. Elever från Dackeskolan kommer även har provsmakning av potatissoppa.
– Det finns något för alla. Barnen kommer få provsitta i både en ny och väldigt gammal traktor och för den som tror sig vara expert på potatis kommer vi ha en tipspromenad med fina priser, säger Annelie Ahlström, som håller i trådarna.
Själv vet hon vad hon ska laga på lördag kväll.
– Det blir potatisgratäng. Men jag vet inte vilken sort. Jag gillar att variera mig men favoriten är fast potatis.