Habblarp – en grön framgångssaga som växer

18 000 penséplantor är på tillväxt i ett av växthusen på Habblarps trädgård. Mjölby är en tillväxtkommun och handelsträdgården strax utanför stan passar väl in i den bilden.

Sofia Rehn Sturesdotter med de 18 000 penséplantorna som ska börja säljas om två månader. Några har redan slagit i blom.

Sofia Rehn Sturesdotter med de 18 000 penséplantorna som ska börja säljas om två månader. Några har redan slagit i blom.

Foto: Sune Johansson

Mjölby2023-01-04 11:00
undefined
Joachim och Sofia, föräldrar sedan ett år tillbaka, i sitt kafé som gjort deras företag till inte bara en handelsträdgård och butik. "Folk kommer hit inte bara för att köpa blommor", säger de.

Det är paret Rehn-Sturesdotter som äger och driver handelsträdgården med giftfri odling sedan tio år tillbaka.

– Jag var här på studiebesök under min utbildning i trädgårdsföretagande, och vi kollade bland annat deras odling av julstjärnor och kom fram till att den kunde drivas på ett mer lönsamt sätt, berättar Sofia Rehn Sturesdotter.

Bara några månader efter examen blev trädgården till salu och Sofia slog till, med en ganska försiktig start där hon odlade i två av fem växthus. Idag är det helt fullt.

– Mina föregångare sålde främst i parti, men jag ville jobba ut mot kund eftersom vi ligger så bra till.

undefined
Sofia Rehn Sturesdotter med de 18 000 penséplantorna som ska börja säljas om två månader. Några har redan slagit i blom.

Maken Joachim jobbar numera också i företaget.

– Jag har hand om det tekniska och det tyngre, som att hantera jord, och flis till uppvärmningen. Sofia sköter odlingen. Växthusen är datastyrda när det gäller temp, ventilation, vatten och lyse. Det är en hel del jobb med det, säger han och odlingarna kräver ständig tillsyn – trots automatiseringen.

De små sticklingarna som liknar ett grönt hav i ett av växthusen är känsliga små liv. Penséerna får inte växa för fort och inte blomma för tidigt. De kom som 18 000 små små pytteplantor i början av oktober och ska börja säljas vecka åtta. Solljuset styr blomningen och temperaturen styr växthastigheten. Om temperaturen blir för hög i växthuset kan det bli massdöd.

undefined
Livet på landet är lugn den här tiden på året. Just nu är Habblarp trädgårdar stängt. På våren och sommaren behövs p-vakter för att hålla ordning på parkerande kunder.

– Yngre kunder vill ha dem tidigt, äldre väntar gärna lite. Så är det även med sommarblommor. De äldre oroar sig för järnnätter, säger Sofia med ett leende och tycker att det är en onödig oro.

Många idag har inglasade balkonger och uterum som skyddar plantorna. Penséer tål minus tio. Penséerna är de första som blommar och kunderna är heta på att få lite färg efter vintermörkret.

– Pandemin spelade in. Nu vill allt fler ha starka färger som orange och korall. Det är kul efter den vita trenden som jag tycker var tråkig.

undefined
Det går åt mycket jord i en handelsträdgård. Här kommer en leverans från Skåne. Joachim Rehn på Habblarp tar emot.

Habblarps omsättning har ökat alla de tio åren de drivit gården. En sexdubbling totalt. 2020 gjorde kurvan en "hockeyklubba". Sofia vet inte riktigt vad som var den största orsaken. Pandemin, med hemmajobb och asocial dysterhet, kom precis när paret Rehn-Sturesdotter startat en omfattande annonskampanj. De ville marknadsföra sin handelsträdgård, bland annat i Corren.

– Folk såg tydligen annonserna. Jävlar vad folk det kom. Vi fick anställa tre personer, bland dem Joachim på heltid. Folk som inte varit här tappade hakan när de kom in här. På maj- och junihelgerna behöver vi parkeringsvakter. Det kom folk både från Norrköping och Jönköping och till och med Göteborg.

undefined
Joachim och Sofia Rehn Sturesdotter med ettårige sonen Elmer. Fåren och de andra djuren på gården lockar också besökare. Inte minst de supersöta walliska svartnosfåren

Alla i trädgårdsbranschen hade ett uppsving 2020, men för Habblarp blev det en våldsam rusch. Kanske för att man marknadsförde sig som ett besöksmål. Med kafé och djur på gården. 

– Vi är ingen besöksgård så besökarna får inte gå in till djuren. Men de får titta, och på julmarknaden hade vi säljare inne i stallet. Många familjer som kommer hit är här i en eller två timmar. Oftast köper de något också.

Just nu är det stängt för säsongen och lugnt på gården. Fåren mumsar på sitt hö i stallet, hönsen kacklar svagt i utrymmet intill. Fåren är av flera raser, bland annat den i Sverige ovanliga walliska svartnosfår. De är en attraktion i sig själva med sitt extremt gulliga utseende.

En blandning av bra läge, tur, tajming och känsla för marknaden har gjort handelsträdgården till ett utflyktsmål med blombonus.

undefined
Några penséer har redan slagit ut. Det är solljuset som styr blomningen, och temperaturen som styr tillväxten.
Tillväxt i Mjölby

Kreditupplysningsföretaget Syna granskar boksluten från alla Sveriges aktiebolag för att, med fakta, ta reda på hur det går för näringslivet i landets kommuner. 

Varje år presenteras siffrorna för näringslivet i varje län. Priset kallas Bästa tillväxt.

I Östergötland vinner Valdemarsviks kommun, följt av Mjölby på andra plats och Motala på tredje.
Det är de kommuner som har störst andel företag som nyanställt, ökat sin omsättning och gått med vinst.

Karta: Habblarps Trädgårdar
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!