Länsstyrelsen i Östergötland meddelade under måndagen att grillning på egen tomt nu kommer att vara tillåtet, men det måste ske med stor försiktighet och under eget ansvar. Något myndigheten fortfarande avråder ifrån är att använda engångsgrillar.
När Madeléne Kumlin fick höra beslutet passade hon redan under måndagskvällen på att marinera kycklinglårfilé. Madeléne, jobbar till vardags som kock på förskolan Agneshög, och hon säger att hon gärna grillar så väl kött som fisk och kyckling sommartid.
– Man kan tillaga allt på grillen, säger hon.
Att det har spöregnat större delen av tisdagen tänker hon trotsa, eftersom det finns paraply. Maken Ragnar och sonen Simon, fem år, kommer därmed att bjudas på en riktig kalasmåltid.
– Det blir rostad potatis till kycklingen. Jag får väl veva ihop någon kall sås också och lite grönsaker. Kanske grilla champinjoner, säger hon.
Har du saknat möjligheten att kunna tillaga mat utomhus i sommar?
– Ja, men jag var i Estland i tolv dagar och där fick man grilla, säger Madeléne och skrattar.
Fotnot: I övrigt råder fortsatt eldningsförbud i Östergötland, uppger länsstyrelsen. Det omfattar eldning, grillning och användande av pyroteknisk utrustning i och i direkt anslutning till skog och mark. Förbudet gäller även på iordningställda grillplatser. Inte heller användning av stormkök eller liknande i anslutning till skog och mark är tillåtet. Beslutet gäller från och med 14 augusti och tills vidare.