I slutet på oktober var miljö- och hälsoskyddsenheten på inspektion i bageriets lokaler i Motala. De reagerade då på att verksamhetens förråd var svåra att nå och väldigt röriga eftersom där förvarades mycket bråte, exempelvis byggmaterial och trasiga möbler. En rörig miljö är ett problem menade inspektörerna eftersom det då blir svårt att hålla rent.
De påpekar också att de redan förra året uppmärksammade ägaren på att delar av lokalen skulle behöva målas om eftersom färgen flagnar.
Man hade också synpunkter på att det i frysen fanns produkter som förpackats i svarta emballagekassar.
En uppföljande kontroll kommer att ske inom en månad.