Här är din guide i ekodjungeln

Correns ölexpert Åke Alvin hjälper dig att navigera i det ekologiska utbudet av öl.Lager

S:t Eriks Organic

S:t Eriks Organic

Foto: Fotograf saknas!

ÖL2015-03-14 08:59

CCCC

Nordic Eko. Gamla Slottskällans Bryggeri, 4,5 %, 33 cl, 20:40 kronor. Ett delikat, perfekt balanserat öl med både örtiga toner och en fräsch, citrusdominerad efterbeska som växer till sig allteftersom. Enda nackdelen är priset, men smakar det så kostar det. Släpptes 2 mars.

CCC

Martha Krieger Spitzenpilsner. Reidenburger, 4,7 %, 50 cl, 20:40 kr. Trevlig tysk pilsner där beskan ligger snyggt inbäddad i en honungsaktig sötma.

Åbro Sigill, 5,2 %, 33 cl, 11:90 kr. Bästa budgetalternativet och dessutom både ekologiskt och hyfsat närproducerat. Fin maltsötma, ganska låg beska.

Åbro Lejon. 5,9 %, 33 cl, 11:40 kr. Också prisvärt men snäppet sämre än Sigill tycker jag.

Pistonhead Kustom Lager. Spendrups, 4,9 %, 33 cl, 10:30 kr. Ett annat bra budgetalternativ om du gillar amerikansk citrusbeska och kan stå ut med den fula dödskallen på förpackningen. Finns på både burk och flaska.

Zeitgeist Black Lager. Brewdog, 4,7 %, 33 cl, 19:90 kr. Enda mörka, ekologiska lagern. Brända, lite rökiga toner gör att den sitter fint till lite kraftigare husmanskost.

Zatec Premium Organic Lager. 4,5 %, 33 cl, 15:90 kronor. Ordinär tjeckisk pilsner med medelstor beska.

Zatec Gluten Free. 4,8 %, 33 cl, 18:90 kr. Bra alternativ om du vill/måste undvika gluten. Förvånansvärt lik Zatecs vanliga pilsner, bara aningen sämre.

Kaltenberg Organic. 4,7 %, 33 cl, 13 kr. Tysk pils som licensbryggs på Krönleins i Halmstad. En låghumlad, lättdrucken och prisvärd sommarsvalkare..

CCC

Falcon Raw. 4,5 %, 33 cl, 12:90 kr. Ofiltrerad, men smakar för den skull inte särskilt mycket.

Carlsberg Hof Organic. 4,2 33 cl, 11:90 kr. Inga felsmaker, men inte många andra smaker heller. OK i bastun eller en het sommardag.

TT Original Lager. 4,5 %, 33 cl, 9:90 kr. 50 cl, 12:60 kr. Billigast, men också testets blaskigaste.

Ale

CCCC

S:t Eriks Organic Ale. 4,7 % 33 cl, 20:90 kr. En engelsk special bittersom svenska S:t Eriks lyckats bra med. Söt, knäckig maltighet följs av en fin efterbeska som dröjer sig kvar i evigheter.

CCC

Brakspear Oxford Gold. 4,6 %, 33 cl, 15:60 kr. Ljus, ganska lätt engelsk ale med rätt mycket honungslik sötma. Prisvärd och en bra inkörsport för lagerdrickare som vill testa ale, inbillar jag mig.

La Trappe Puur. 4,7 %, 33 cl, 20:50 kr. Tyvärr finns det ingen ekologisk belgare i Systembolageets ordinarie sortiment, men den här nederländaren är hyfsat nära. Kryddigt och friskt.

Napa Smith Organic IPA. 7 %, 35,5 cl, 25:90 kr. Enda ekologiska IPA:n i ordinarie sortiment. Är det amerikansk humle man är ute efter så finns det här i stora mängder. Lite för spretig och alkoholstickig för att få toppbetyg.

Sigtuna Organic Ale. 4,5 %, 33 cl, 19:90 kr. Ale i amerikansk stil som inte sticker ut åt något håll. Okej, men inte särskilt prisvärd.

Brewdog Trashy Blonde. 4,1 %, 33 cl, 19:90 kr. Lite för tunn kropp som inte riktigt matchar den kraftiga beskan..

CC

Hale to Nothing. Spendrups, 4,5 %, 33 cl, 14:90 kr. Ljus öl av amerikansk typ. Trött, trist beska och ett öl jag glömmer snabbt.

Black Isle Organic Goldeneye Pale Ale. 5,6 %, 33 cl, 21:90 kr. Har testat den förut med godkänt resultat. I den här flaskan finns en sur felsmak som drar ner betyget.

Veteöl

CCCC

Schneider Weisse Mein Grünes Tap 4. 6,2 %, 50 cl, 24:70 kronor. Ett ljuvligt, friskt veteöl där kryddigheten och sötman inte tillåts ta överhanden. Mycket nära en femma i betyg.

CCCStörtebeker Bernstein Weisen. 5,3 %, 50 cl, 22:90 kr. Helt okej, men jag lägger mycket hellre två kronor till för en Schneider Weisse.

Porter och stout

CCCC

Svart. Gamla Slottskällans Bryggeri,5,5 %, 33 cl, 21:10 kr. Porter av det torrare, lättare slaget. Ett mycket välbalanserat öl och en riktigt bra måltidsdryck till lite kraftigare rätter.

CCC

Stoodley Stout. 4,8 %, 33 cl, 18:90 kr. Engelsk stout som är överraskande fyllig med tanke på den låga alkoholhalten. Mjukt och lättdrucket.

Alkoholfritt

CCC

Störtebeker 1402. 0,2 %, 33 cl, 11:90 kr Ett friskt kellerbier, lättdrucket och överraskande gott.

CC

Three Hearts Green Eko Lager. 0,5 %, 33 cl, 9:90 kr. Tunt, men med rätt bra bett i beskan.

Ekologisk öl

För att räknas som ekologiskt ska ölet uppfylla EU:s krav. Det innebär att 95 procent av råvarorna ska vara ekologiska. I praktiken betyder det oftast att 100 procent av malten är ekologisk och noll procent av humlen, men en del producenter har även ekologisk humle. Ekoölen är numera tydligt utmärkt med grön etikett i hyllorna.

I fjol var TT Original Lager den ekologiska sort som sålde bäst följt av Pistonhead Kustom Lager och Åbro Sigill.

Ägaren staten vill att minst 10 procent av Systembolagets försäljning ska vara ekologisk senast år 2020 och för att nå upp till det målet gäller det att få några storsäljare. På ölsidan innebär det billiga, ljusa lageröl. Redan nu finns till exempel ekologisk Carlsberg Hof och TT och fler kommer att följa efter, till exempel Norrlands Guld.

Systembolagets försäljning av ekologiskt vin fördubblades i fjol, medan ekoölen ökade med cirka 40 procent.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om